Semla örhängen

Den här recensionen av mina Semlor gör mig väldigt glad! Du kan se originalet i kommentarerna. På tal om bra, jag har många skaldjursrecept, inklusive denna populära skaldjurspasta! Nu ska jag vittna, om du gör din egen, är mandelpastaen utsökt. Hur man äter Svensk Semla eller Semlor, även om de kan ätas, som jag noterade ovan, kan Semlor också serveras i varm mjölk, vilket min man försökte och tyckte att allt var bra.

Den italienska godbiten för Carnevale är vackert lätta och skarpa degbågar som går under många olika namn, men två av dem är Frappe och Cioffe.

Låt den vila i några minuter tills jästen börjar växa. Blanda mjölken, smält smör och slagen ägg tillsammans och tillsätt sedan till jästblandningen. Degen blir lite klibbig.

Supersöta verklighetstrogna semlor, fast i miniformat.

Låt cykeln avslutas på deginställningen; med ett stativ eller manuellt, när degen är klar, täck den och låt den stiga på racket tills den fördubblas i storlek. Efter fördubbling, ta bort bullarna från ugnen och pensla med äggglasyr, blanda bara ägget och grädden och skala försiktigt. Förvärm ugnen till {F}} C, koka sedan bullarna i cirka 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Förbered mandelpastaen medan de bakar. Täck och lägg åt sidan.

Örhängen, semla med semlefyllning.

Ta bort de kokta bullarna från brickan och placera dem på ett kylställ. När semlorna är helt svala, vispa grädden och samla dem. Montera en SEMLA i taget, börja med att skära i varje bulle med en vass kniv. Mal de återstående fröna till ett fint pulver och tillsätt jäst och mjölk i en skål 3. Tillsätt vanligt mjöl, uppvispat ägg, strösocker, bakpulver och salt i en skål.

Börja blanda på medelhastighet i 5 minuter, eller tills degkulan har skurit smöret i bitar och tillsätt en bit i taget till degen, se till att varje bit ingår innan du lägger till nästa. Fortsätt att blanda degen i ytterligare 10-15 minuter. 5, När degen slutar hålla fast vid sidan av skålen och är mycket mjuk och elastisk, stäng av mixern. Låt degen vila i skålen i 10 minuter.

6 Dela degen i 9 bitar, cirka 70-80 g vardera. På en ren arbetsyta behöver du inte damma med mjöl, ta en bit i taget och bryt handen runt den något. Utan att använda för mycket rulltryck, varje bit på arbetsytan i en cirkelrörelse för att bilda den till en jämn rund boll 7, täck en stor platt bakplåt med bakpapper. Placera degbollarna på papperet och se till att du lämnar utrymme mellan var och en av dem för spridning.