Erik hemmingsson podd

Hur använder vi dina personuppgifter? För följande ändamål: för att ge dig bästa möjliga upplevelse för att hantera ditt personliga konto på food pharmacy, om du bestämmer dig för att skapa ett för att behandla dina beställningar och returnera och kontakta dig om dina beställningar.

Erik Hemmingsson är författare och docent vid Gymnastik- och idrottshögskolan med inriktning på folkhälsa.

Uppgifterna lagras inom Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES). Vilka är dina rättigheter? Du har rätt att begära information om personuppgifter om dig. Om din information är felaktig, ofullständig eller irrelevant kan du be dem korrigera eller radera den. Vi kan dock inte radera dina uppgifter i de fall där det finns ett lagkrav på lagring för T. Du har även rätt att kontakta Datainspektionen vid Datainspektionen.

Vem har tillgång till dina personuppgifter? Vi säljer, ändrar eller delar aldrig dina personuppgifter för marknadsföringsändamål med tredje part utanför Apoteket. Informationen som överförs till tredje part används endast för att tillhandahålla ovanstående tjänster till dig. Vi anpassar ständigt våra säkerhetsåtgärder. Våra betalningsombud behandlar ditt kort och dina personuppgifter i enlighet med den internationella säkerhetsstandarden.

Du kan läsa mer om dessa standarder på våra leverantörers webbplatser-Klarna. Food Pharmacy AB. Det börjar med omega-3-fettsyror och polyfenoler, beta-glukaner och olika prebiotiska fibrer; och inklusive vitaminer D och E, liksom selenspår.

Sveriges främsta överviktsforskare, Erik Hemmingsson, gästar LoungePodden för att prata om en av modern tids värsta folksjukdomar och pandemier – fetma- och överviktspandemin.

En okontrollerad ökning av astma och allergier, som [1,2] är indirekt men tydligt bevis på utbredd beta-glukanutarmning [3]. Intaget av omega - 3-fettsyror och polyfenoler minskade också, även om dessa förändringar började ganska tidigare än minskningen av beta-glukaner och kan spåras tillbaka till början av 20-talet [4]. Detta beror på den progressiva övergången från grundläggande till bearbetade livsmedel och vår fysiskt inaktiva livsstil, vilket har minskat våra kaloribehov.

Landsbygdens viktorianer har tillbringat mycket mer tid borta från dörren än vi har, vilket ger god D-vitaminstatus, och det har också några stadsarbetare.

Idag har vi ett allvarligt problem med vitamin D. Data från U. situationen i Europa är dålig, och rakitis i vissa undergrupper av den brittiska befolkningen är riktade i afrikanska Karibien och Sydasiatiska bakgrunder [7.8]. Viktorianerna konsumerade stora mängder skaldjur, vilket gav selen, nötter och fullkorn, vilket gav vitamin E. Det faktum att vi äter mindre än Viktorianerna, tillsammans med vår preferens för bearbetade och ofta utarmade livsmedel, har lämnat många av oss betydligt utarmade av dessa näringsämnen [] och har också bidragit till vår växande sårbarhet för inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar [].

Samtidigt, i en skenbar paradox, gjorde vår uppenbara brist på fysisk kondition det svårt för oss att ha en hälsosam kroppsvikt. Vid våra nuvarande och historiskt låga nivåer av fysisk aktivitet var mättnadsmekanismerna som håller djur i naturen och som vanligtvis också fungerade hos människor, övervikt och fetma var sällsynta bland Viktorianerna. Omgiven av bekväm mat och bombarderad med meddelanden för konsumtion, äter många av oss några hundra kalorier för mycket per dag; och detta räcker med tiden för att skapa viktproblem som påverkar många.

Överskott av fettvävnad är proinflammatorisk om den inte skyddas av lipofila mikro - och fytonaskulanter, liksom höga blodsockernivåer i diabetes orsakad av inbördes relaterade faktorer av fysisk funktionshinder och fetma. En minskning av antiinflammatoriska näringsämnen och en ökning av transaktioner och diabetes ger två element som är nödvändiga för en perfekt inflammatorisk storm.

Den tredje försvårande faktorn, som är oundviklig, är vårt extremt ökade intag av proinflammatoriska toxiner. Spridningen av snabbmatfranchises med sina snabba matlagningsmetoder med hög temperatur har gjort ett mycket viktigt bidrag till vår folkhälsa; Men det gör också den moderna livsmedelsindustrin, som använder högtemperaturteknik som spraytorkning för att påskynda produktionen.

Kort sagt, hur vi lever idag är på många sätt ett fat mot god hälsa. Ur hälsosynpunkt har allt som kan gå fel gått fel; och tanken som annonseras av Big Pharma är att det finns enkla piller för att bota alla våra moderna sjukdomar, en liten make-känsla. Även om det är bra ekonomiskt förnuft för läkemedelsföretag. Det finns mycket vetenskap bakom viktiga antiinflammatoriska näringsämnen, liksom ett överväldigande folkhälsofall för att lägga till dem som en befästning till basföda i vår kost.Men tills våra politiker börjar ta folkhälsan mer allvarligt än sina kostnadsredovisningar, skulle du vara klokt att ta saken i egna händer och lägga till viktiga antiinflammatoriska näringsämnen i din kost.

Detsamma gäller för att minska intaget av proinflammatoriska toxiner, mer träning och upprätthålla en hälsosam vikt och blodsocker. Referenser 1. Haahtela T, et al. Grush Mannino D. M. Kirmaz S. Det europeiska Cytokinnätverket Clayton P. och Rowbotham J.